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桃苗新品种果实中残留的农药对人体有哪些危害

时间:2018-07-13 10:17来源:未知 作者:admin 点击:
        桃苗新品种果实中残留的农药对人体有哪些危害?
        农药在果树病虫害等有害生物的防治中发挥了重要作用,但是农药特别是化学农药对环境造成的污染以及农药残留对人体的毒害也十分严重,要发挥农药在有害生物防治中的正面作用,而尽可能地量减少它对环境和人类的负面影响是生产无公害果品的目标之一。
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        在喷洒农药的过程中,绝大部分的农药都未打到靶标上,最后降落到土壤中或进入水体中,成为污染物。还有部分的农药残留在果品中,对人类的健康造成威胁。
        农药对人体的毒害分为急性中毒和慢性中毒2类。急性中毒是指人直接接触到农药或误食农药严重污染的食品后,很快就会出现中毒症状,如头痛、头昏、恶心、腹痛等,重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁等症状,甚至死亡。慢性中毒是指人们长期从环境或食品中摄人微量的残留农药,在人体内积累到一定数量后表现出中毒症状,这种中毒的症状因时间较长才表现出来,因而易被人们忽视,慢性中毒虽不能使人直接死亡,但对人体健康伤害较大,有的还会引起癌症等病症。
        有机氯、有机汞农药主要损伤人的神经系统和肝、肾;有机砷农药能引起神经炎、脱皮、肝肿大;有机磷和氨基甲酸酯类农药引起血液中乙酰胆碱酯酶活性下降,引发头痛、记忆力减退等症状。
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